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张家港食品安全动态2024年第2期(总第227期)

来源:张家港市市场监督管理局发布时间:2024-03-29 13:49:07访问量:字体

  

工作视点

u张家港市召开2024年度全市食品安全委员会全体会议

工作动态

u 张家港市开展农资打假联合执法检查行动

u 张家港市开展春季校园食品安全专项检查

u 市市场监督管理局开展创建国家食品安全示范城市现场督导检查

监测信息

2024年全市食品安全抽检监测信息(第二期)

全市农贸市场农产品快检信息


主办:张家港市食品安全委员会办公室           电话:0512-58697332

张家港市市场监督管理局                 传真:0512-58697332

地址:张家港市人民中路30                   网址:


折角形: 工作视点


张家港市召开2024年度全市食品安全委员会全体会议

325日上午,张家港市食品安全委员会全体会议召开,市委副书记、市长蔡剑峰参加会议并讲话,副市长翁羽人、蒋新峰,食安委各成员单位主要领导参加会议。

蔡剑峰指出,去年以来,全市上下认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求,扎实做好全程监管、专项整治、风险管理等工作,全市食品安全工作在苏州大市保持领先。各板块、各部门要认清形势、扛起担当,时刻绷紧食品“安全弦”,做好食品安全溯源工作,强化风险防控预警能力,加强食品安全治理成效。

蔡剑峰强调,全市上下要把握重点、系统推进,守好守牢食品“安全关”。要聚焦重点领域,筑牢食安防线,盯紧盯牢种养、生产、流通、供应、服务五个重要环节,重点加大对各类食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点的监管力度;要以消费者申诉举报较多、与人民群众生活密切相关的食品领域为重点,严防严控食品安全重大风险发生。要创新监管方式,提升治理水平,把对餐饮企业的各类检查列入全市第一批“综合查一次”场景清单,实现“进一次门、查多项事”;深入推进食品安全信用风险分级分类监管,健全完善联合惩戒机制,形成“一处失信、处处受限”的食品安全监管格局。要坚持以创提质,巩固向好态势,铆紧责任链条,推动解决消费者最关心的问题,持续提升群众对食品安全的安全感和满意度。

蔡剑峰要求,各板块、各部门要压实责任、凝聚合力,构建完善食安“新格局”,立足自身职责、密切协调配合,切实把各项任务落到实处。要加强组织领导,市食安委办公室要充分发挥综合管理、协调指导等职责,各板块要严格落实属地管理责任,各部门要严格履行监管责任。要加强宣传引导,引导消费者理性认知食品安全问题,破除食品安全有关谣言;强化社会监督,积极引导社会各界广泛参与,探索建立食品安全社会共治模式;健全完善食品安全应急管理体系,定期开展应急演练,提高应急处置能力。

折角形: 工作动态


张家港市开展农资打假联合执法检查行动

为进一步规范张家港市农资市场秩序,严厉打击制售假冒伪劣农资产品违法行为,维护广大农民群众合法权益,保障全市农业生产安全、农产品质量安全和粮食安全,市农业农村局结合“3·15”国际消费者权益日活动,联合市市场监督管理局、市供销总社等职能部门开展农资打假联合执法检查行动。

执法检查有力度。执法人员分别对农资经营门店、兽药生产企业及饲料添加剂生产企业、农机经营门店进行了现场检查,重点查看是否存在生产经营假劣种子、农药、兽药的问题,是否存在销售过期、假冒伪劣农资产品和坑农害农等违法行为等问题,严查无证生产经营、生产经营假劣饲料和饲料添加剂、在饲料中添加禁用物质和其他不在目录中的物质、违反限制性规定使用饲料添加剂等违法违规行为,确保农户春耕生产用上放心农资。

隐患排查有精度。为营造安全的农业环境,防止出现农业安全事故,在联合执法活动中,执法人员深入农资经营门店、饲料添加剂原料库、农机经营门店等地,对现场的安全管理、仓储管理等制度执行情况进行了仔细检查,同时对安全警示标语、消防设施设备等基础设施进行安全排查。

宣传引导有温度。在联合执法行动中,坚持“谁执法谁普法、谁监管谁普法”的原则,执法人员对前来购买农资的群众现场开展普法宣传,传授辨别真假农资的小技巧,增强农民群众的维权意识,确保农民利益不受损失。同时,执法人员也向农资经营门店详细解读禁限农药名单,签订诚信经营承诺书,引导农资经营门店守法经营、诚信经营。

此次联合执法检查为营造守法经营、诚信经营的农资市场消费环境起到了较好的作用,为春耕生产提供了有力保障。接下来,张家港市相关职能部门将持续关注农资产品质量安全问题,把好农资质量关,确保春耕备耕不松懈、农业生产不误农时。

张家港市开展春季校园食品安全专项检查

为确保广大师生饮食安全,根据校园食品安全排查整治专项行动要求,3月,市市场监督管理局、市教育局、市卫生健康委联合开展春季校园食品安全专项检查,全力护航校园食品安全。

一是聚焦“严”的要求,全面安排部署。组织召开校园食品安全排查整治专项行动预备会,对具体事项进行布置。本次行动采取三部门联合派员、跨区域互查的方式,重点聚焦主体责任落实、病媒生物防制等方面,着力解决食品安全管理不规范、制度执行不到位、后厨环境不卫生、“三防”设施不完备等突出问题。

二是聚焦“实”的举措,严格排查风险。各检查组重点对学校食堂“日管控、周排查、月调度”制度落实、场所环境卫生、食品采购储存、加工操作流程、餐具清洗消毒、设施设备维护、制止餐饮浪费、“互联网+明厨亮灶”等情况进行检查,并对学校自查情况进行指导,督促学校落实好主体责任,及时排除风险隐患。

三是聚焦“高”的标准,压紧压实责任。将一季度包保督导工作与校园春季校园食品安全专项检查有机融合,协同推进学校主体、属地管理、行业主管、部门监管四方责任有效贯彻落实。不定期通报包保干部季度督导完成率和问题发现率、整改率,督促包保干部落实好督导责任,切实保障全校师生“舌尖上的安全”。

市市场监督管理局开展创建国家食品安全示范城市

现场督导检查

为扎实推动创建国家食品安全示范城市迎检工作,积极迎接国家评审,313日至22日,市市场监督管理局坚持问题导向,按照创建国家食品安全示范城市标准细则,随机抽选超市、餐饮单位、农贸市场、食品生产企业、食品小作坊等业态的61个点位进行了现场督导检查。检查组通过现场询问、实地查看等方式,检查点位的食品安全制度落实、创建氛围营造、经营单位主体资质、从业人员健康管理、食品及原材料采购、进货查验及索证索票制度落实、操作间环境卫生、餐饮具消毒等情况,现场询问从业人员对创建国家食品安全示范城市的知晓情况、包保干部督导开展情况等。

食安创建,成功在细节,满意在群众。下一步,市市场监督管理局将继续结合国创标准和工作实际,做好创建国家食品安全示范城市验收的各项工作,做到思想上真重视、行动上真落实,全力冲刺,确保高质量完成创建国家食品安全示范城市工作任务。

折角形: 监测信息


2024全市食品安全抽检监测信息(第二期)

为做好我市食品安全监管工作,切实保障广大群众的饮食安全,市食安办组织开展了2024年元旦春节食品专项抽检工作,对全市的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、速冻食品、酒类、蔬菜制品、食糖、淀粉及淀粉制品、餐饮食品和食用农产品等品种进行了抽检,共抽检各类食品650批次,合格648批次,合格率99.69%,不合格2批次。

为进一步保障百姓“舌尖上的安全”,排查食品安全隐患,市食安办组织开展了以“年货来哉”为主题的食品安全“你点我检”活动。结合网络投票情况,对全市的肉制品、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类、速冻食品、乳制品和食用农产品(蔬菜、水产品、畜禽肉及副产品、水果类)等品种进行了抽检,共抽检各类食品100批次,合格98批次,合格率98%,不合格2批次。

本期共涉及不合格食品4批次,分别是2批次鸡蛋氟苯尼考、甲氧苄啶超标,2批次黑鱼氧氟沙星、恩诺沙星超标。

针对以上不合格食品,相关执法部门已经启动核查处置。

全市农贸市场农产品快检信息

根据年度抽检计划,20242月,全市累计实施市场快速检测食品75802批次,检出2批次不合格,合格率99.99%。其中,青草巷农副产品批发市场累计抽检14265批次,合格14265批次,合格率100%。全市农贸市场共退市、销毁不合格农产品9.5千克。


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